"विश्व दुग्ध दिवस" का आयोजन पटना डेयरी परियोजना (सोढ़ा) सभागार में किया गया।
संघ के प्रबंध निदेशक श्री नारायण ठाकुर ने कहा कि विश्व दुग्ध दिवस मनाने का मुख्य उद्देश्य लोगों को अपने जीवन में दूध के महत्व के बारे में जागरूक करना और दूध और दुग्ध उत्पादों को अपनाना है। जन्म के बाद शिशु द्वारा खाया जाने वाला यह पहला भोजन होता है और शायद जीवन भर के लिए खाया जाने वाला भोजन होता है। मानव शरीर के लिए आवश्यक अधिकांश पोषक तत्व दूध में मौजूद होते हैं। इस वर्ष के विश्व दुग्ध दिवस का विषय है "दिखाना कि कैसे डेयरी अपने पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर रही है, साथ ही पौष्टिक भोजन और आजीविका भी प्रदान कर रही है।")। इस संबंध में कहना होगा कि ग्रामीण स्तर पर दुग्ध उत्पादक दुग्ध व्यवसाय से जुड़कर समृद्ध हो रहे हैं. ग्राम स्तर की समितियों में आधुनिक मशीनों से जांच कर शुद्ध दूध ही लेते हैं। राज्य सरकार एवं संघ द्वारा संचालित विभिन्न योजनाओं का लाभ ग्राम स्तर पर संघ द्वारा समितियों को दिया जा रहा है। पटना डेयरी की कोशिश है कि पशुपालकों को डेयरी व्यवसाय से जोड़कर ज्यादा से ज्यादा लाभ पहुंचाया जा सके. दुग्ध उत्पादकों से अनुरोध है कि वे सुनिश्चित करें कि संघ द्वारा उत्पादित पशु चारा उत्तम गुणवत्ता का हो। इसका इस्तेमाल करें।
श्री ठाकुर ने कहा कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए सुधा लगातार आपके लिए उच्च गुणवत्ता वाला दूध और दुग्ध उत्पाद लेकर आती हैं. हम संगठन के माध्यम से उपभोक्ताओं का स्वाद बढ़ाने के लिए नए-नए उत्पाद बाजार में लाते रहते हैं। इस संबंध में, सोढा ने उपभोक्ताओं के लिए "राज भोग" मिठाई, "इलायची के स्वाद वाला दूध" और "केसर बादाम के स्वाद का दूध" बाजार में उतारा है। सभी दुग्ध उत्पादकों एवं उपभोक्ताओं से अनुरोध है कि अधिक से अधिक सुधा का प्रयोग करें।
कार्यक्रम के अवसर पर श्री भानु प्रताप, प्रबंधक (लेखा), श्री रूपेश राज, प्रबंधक (डेयरी), श्रीमती वंदना कुमारी, प्रभारी (विपणन) सहित संघ के समस्त पदाधिकारी एवं कर्मचारी उपस्थित थे.
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