बिहार खादी द्वारा “ठेकुआ स्वाद परीक्षण कार्यक्रम” का आयोजन 20-21 जून को खादी मॉल, पटना में

पटना, 19 जून 2026: बिहार की समृद्ध लोक संस्कृति, पारंपरिक खान-पान और ग्रामीण उद्यमिता को बढ़ावा देने के उद्देश्य से बिहार राज्य खादी एवं ग्रामोद्योग बोर्ड द्वारा 20 एवं 21 जून 2026 को बिहार खादी मॉल, पूर्वी गांधी मैदान, पटना में विशेष “ठेकुआ स्वाद परीक्षण कार्यक्रम” का आयोजन किया जा रहा है।

ठेकुआ बिहार की सांस्कृतिक पहचान और लोक आस्था का प्रतीक है, जो विशेष रूप से छठ महापर्व से जुड़ा हुआ है। अपनी विशिष्ट स्वाद, पारंपरिक निर्माण विधि और सांस्कृतिक महत्व के कारण ठेकुआ ने अब राष्ट्रीय ही नहीं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी अपनी पहचान बनाई है। हाल ही में बिहार के इस प्रतिष्ठित व्यंजन को वैश्विक मंच पर भी सम्मान प्राप्त हुआ, जिससे बिहार की समृद्ध पाक विरासत को नई पहचान मिली है।

इस दो दिवसीय कार्यक्रम के दौरान आगंतुकों को बिहार खादी द्वारा तैयार किए गए पारंपरिक ठेकुआ का निःशुल्क स्वाद परीक्षण करने का अवसर मिलेगा। साथ ही, उन्हें इसके निर्माण की पारंपरिक प्रक्रिया, उपयोग की जाने वाली स्थानीय सामग्री तथा बिहार की लोक संस्कृति से इसके गहरे संबंध के बारे में भी जानकारी दी जाएगी।

बिहार खादी का उद्देश्य राज्य के कारीगरों, महिला स्वयं सहायता समूहों तथा ग्रामीण उद्यमियों द्वारा निर्मित पारंपरिक उत्पादों को व्यापक बाजार उपलब्ध कराना तथा “वोकल फॉर लोकल” और “मेड इन बिहार” की भावना को सशक्त बनाना है। यह पहल न केवल बिहार की सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण में सहायक होगी, बल्कि स्थानीय रोजगार एवं स्वरोजगार के अवसरों को भी बढ़ावा देगी।

बिहार खादी सभी नागरिकों, पर्यटकों, खाद्य प्रेमियों एवं संस्कृति प्रेमियों से आग्रह करती है कि वे इस विशेष कार्यक्रम में शामिल होकर बिहार के पारंपरिक ठेकुआ के अद्वितीय स्वाद का अनुभव करें तथा स्थानीय कारीगरों और ग्रामीण उद्यमियों के प्रयासों को समर्थन प्रदान करें।

कार्यक्रम विवरण:

📅 दिनांक: 20 – 21 जून, 2026

📍 स्थान: बिहार खादी मॉल, पूर्वी गांधी मैदान, पटना

“बिहार की पहचान, बिहार का स्वाद - बिहार खादी के साथ।”

जारीकर्ता:

बिहार राज्य खादी एवं ग्रामोद्योग बोर्ड, पटना

उद्योग विभाग, बिहार सरकार।